今日の給食ツイストパン、牛乳、かぶのスープ、メンチカツ、マセドアンサラダでした。 マセドアンサラダを調べてみました。マセドアンとは、フランス語で角切りのことだそうです。「具材として使用する野菜を全てさいの目切りで角切りにしてからソースであえて味付けしたサラダ」が「マセドアンサラダ」です。「マセドアンサラダ」には角切りにしてゆでたじゃがいもをそのまま使いますが「ポテトサラダ」はゆでたジャガイモをつぶして他の具材と混ぜあわせます。 今日はみんな持久走大会を頑張りました!お疲れさまでした! おいしく、たくさん食べられたかな? たくさん食べて大きくなりましょう。 今日の給食ごはん、けんちん汁、いわしの生姜煮、おひたしでした。 今日から12月。月が替わったと同時に、寒くなりました。 そんな寒い日にぴったり!温かいけんちん汁は嬉しくなりました。また、いわしの生姜煮も、生姜パワーでぽかぽかに。体も温まり、午後も頑張れそうですね。 たくさん食べて、大きくなりましょう。 |
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