献立：牛乳、ごはん、★納豆あえ（●チーズ）、二色漬け、★わかめ汁、★手巻きのり
１が４つ並ぶ１１月１１日は、さまざまな記念日がいっぱいです。まず「鮭の日」、これは「鮭」の漢字が魚へんに「十一十一」と書くように見えるから。ピーナッツも「畑の土」とよばれ、「土」を数字に見立てた「十一」が並ぶこの日が記念日です。また「チーズの日」でもあるのは、日本で初めてチーズが作られたのがこの日とされるからです。さらに「もやしの日」「きりたんぽの日」（秋田県）、お菓子の「ポッキー＆プリッツの日」でもあります。また歴史を語るうえでも、この日はとても重要です。それは第一次世界大戦が終わった日だからです。そのため１１月１１日は「世界平和記念日」となっています。（栄養教諭）