最新更新日:2024/07/19 | |
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9月6日(木)…「ゆかり」の名前の由来は?「ゆかりあえ」の「ゆかり」とは、赤しそのふりかけのことをいいます。「ゆかり」という名前は、平安時代に詠まれた和歌「紫の ひともとゆゑに 武蔵野の 草はみながら あはれぞと見る …紫色の花(愛する人)が一本咲いているがゆえに、 武蔵野の草花(愛する人に縁ある人)がすべていとおしく思える。」にあるように、古くから紫色は「縁(ゆかり)」の色とされ、 赤しそのふりかけ「ゆかり」も紫色であったことから名付けられたといいます。 ちなみに色違いの「青しそ」の生産量ナンバー1ってどこか知ってますか。ぜひ調べてみてください。(栄養教諭) |
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