献立：牛乳、ごはん、肉じゃが、★いわしの蒲焼き、ごぼうマヨサラダ
　今日はかみかみメニューということで「かむ」ことについてお話しします。最近では、硬いものがうまくかめない子、かまずに丸飲みにする子が増えてきています。その理由としてやわらかい物を好み、かむ回数が減ってきているからです。そのため、あごの骨がじゅうぶんに作られなくなり、あごが痛くなったり、歯並びが悪くなったり、虫歯の原因になったりします。「かむ」ことは、食べ物を小さくし、飲み込みやすくするだけでなく、唾液と食べ物を混ぜ合わせて、消化を助ける働きをします。また、あごの骨や筋肉を発達させ、歯や歯ぐきを丈夫にし、歯並びを良くしたり、かむことで脳を刺激し、頭の働きをよくすることにもつながります。　よくかんで食べる習慣を身につけたいものですね。
今日の献立には、「ごぼうマヨサラダ」がついています。よくかんで食べましょう。（栄養教諭）