見るもの全てが珍しいものばかりです。見学してはプリントにまとめ、みんな熱心に活動しています。体験が始まるまでにいくつ見学できるでしょうか。

1時間ほどバスに乗り、香嵐渓に到着しました。先日の雨の影響でしょうか、川の水がいつもより多く、流れも速くなっています。先生の説明を聞いて、見学開始です。

秋晴れの好天です。3年生がバスに乗り込み、元気に出発です。今日の見学地は、三州足助屋敷です。昔の生活を調べ、体験します。

献立：牛乳、わかめごはん、おじゃがもち汁、鶏肉のさっぱり煮、磯香あえ
　今日の汁に入っていたおじゃがもちは、名前の通りじゃがいもからできたものです。じゃがいもと言えば、肉じゃがやカレーライスの具を思いつきますが、じゃがいもにはいろいろな種類があって、その料理ごとに種類を変えることができます。丸くごつごつしたいもを「だんしゃく」と言い、一番多く作られています。これは粉ふきいもなどにむいています。また、長めでつるっとした感じのいもを「メークイーン」と言い、これは煮物にむいています。じゃがいもには、ビタミンＣもたくさん含まれています。野菜に含まれているビタミンＣは熱に弱いので、炒めたり、ゆでたりするとビタミンＣは減ってしまいます。しかし、じゃがいものビタミンＣはでんぷんに包まれているので、熱に強いという特徴があります。（栄養教諭）

献立：牛乳、栗入り五目ごはん（アルファ化米）、★ふんわりお好み焼き、アーモンド和え、▲★ヨーグルト（◆りんごゼリー）
　『瓜食（は）めば　子ども思ほゆ　栗食めば　まして偲はゆ・・・』これは万葉集で山上憶良が子どもを思って詠んだ和歌の一部です。「瓜や栗を食べていると、しきりにわが子が思い出される」という意味で、歌の最後は「金銀そしてどんな宝もしょせんは子どもという宝におよばない」と締めくくられます。栗は数ある木の実の中でも昔からとくに大切にされ、飢饉のときは米の代わりとしても食べられました。種実類の中ではでんぷんが多く、脂質が少ないのも特徴です。また「勝ち栗」といって、縁起が良く、おめでたい食品とされてきました。今日は炊き込みご飯に栗を入れました。栗の上品な甘みを味わうことができる料理です。（栄養教諭）

　昨晩の風雨がうそのよう。さわやかな青空の朝です。前回の台風の時よりも折れ枝や落ち葉は少ないようです。
　今日から１０月。朝会で、後期の児童会役員と学級委員の任命をしました。（上写真）児童会活動、学年・学級の活動のリーダーたちです。リーダーがそれぞれの活動の先頭に立ってみんなを引っ張ることは、大切なことです。でも、もっと大切にしてほしいことは、リーダーはまわりをよく見て、まわりのみんなを支えることです。リーダーも、まわりのみんなも、力を合わせて後期の活動を盛り上げていきたいと思います。
　さて、今日から教育実習が始まりました。１０月２６日（金）までの４週間です。実習のスタートは、全校児童の前であいさつです。（下写真）子どもたちと共にたくさん学んでほしいものです。４年１組に入ります。よろしくお願いします。