業間放課が始まって５分後、緊急放送が流れました。「訓練。訓練。地震が発生しました。一時避難をしなさい。」教室にいた子どもたちは机の下に避難し、運動場で遊んでいた子どもたちは、運動場の中央に移動し身をかがめました。予告なしの避難訓練です。
　「自分の身は自分で守る」が基本です。いつも先生が近くにいるわけではありません。指示がなくても、自分で頭を保護し、ダンゴムシの姿勢がとれたか。おしゃべりせずに放送やまわりの音を聞くことができたか。訓練はいつも全力で百点満点でなければ意味がありません。
　運動場で遊んでいた６年生が一緒に遊んでいた１年生に声をかけながら一時避難をしている姿を見て、とても頼もしく感じました。（運動場の中央に移動してからのおしゃべりが少し残念でしたが…。）

献立：牛乳、きしめん、五目あんかけ、さつまいもコロッケ、土佐和え
　今日は土佐あえに入っているかつお節について話をします。かつお節はかつおを加熱して乾燥させたものです。かつおは、サバ科の魚で、からだは紡錘形で、胸ヒレなどの一部を除いてウロコがありません。背側は青紫色、腹側は銀白色で、４〜１０本の黒い縦じまがあります。全世界の温帯に広く分布し、日本には春、大群をなして太平洋を黒潮にのって北上してきます。夏には、北海道に達し、水温が下がると南下する回遊魚です。栄養的には、タンパク質を多く含み、ビタミンＢ類やビタミンＤが豊富で、血合い肉には鉄分も多く含まれています。

　４年生が、理科の授業でヘチマとゴーヤの観察をしていました。夏休み中に随分高いところまでツルを伸ばし、実をつけました。ゴーヤの実は熟して黄色くなり、種ができているものもあります。子どもたちは、細かいところまでスケッチし、記録を残していました。

献立：牛乳、わかめごはん、いものこみそ汁、★厚焼き卵のあんかけ※卵アレルギー注意、二色漬け（●ごま）
　昔、「胡麻胴乱（ごまどうらん）」というごまのお菓子がありました。このお菓子は、ごまと小麦粉で作った焼き菓子で、おいしそうによくふくらんではいるものの、中は空っぽ。そのため見かけはよいけれど中身のないものを、このお菓子にちなんで「胡麻菓子」→「ごまかし（す）」と言うようになったといいます。また、どんなに料理が苦手な人でも、ごまを使うとおいしくできることからいわれたとする説もあります。ごまはビタミンＢ群やカルシウム、鉄、ビタミンＥなど体によい栄養素もたっぷりで、中身の充実した食べ物。これは”ごまかし”ではありません。いろいろな料理の仕上げにごまをかけてみてください。またいつもと違った味が楽しめます。（栄養教諭）

　今日も朝から蒸し暑い一日です。教室は、エアコンのおかげで快適に過ごすことができています。今日は、朝の忙しい時間帯にたくさんの読み手のみなさんに集まっていただきました。ありがとうございます。２学期の読み聞かせが始まりました。子どもたちが楽しみにしている朝の読み聞かせです。これからもよろしくお願いします。

献立：牛乳、ごはん、はるさめスープ、春巻き、棒々鶏サラダ
　今日は、はるさめスープに入っているモロヘイヤについて話をします。モロヘイヤはもともとインド原産の食材だと言われている。その後、特にエジプトで好んで食される食材となり、あのクレオパトラが健康と美容のために食していたと言われるほど歴史は古いです。日本ではここ数十年の健康食ブームに乗じて急激にその知名度を高めてきました。１９８０年代ころから栽培が本格化し、今では比較的なじみのある葉物野菜として食卓や飲食店のメニューに定着しつつあります。モロヘイヤの持つ高い栄養価は現代でも注目されているが、古くはエジプトの王族がモロヘイヤのスープで病気を治していたと言われているほど滋養強壮に良い食材として親しまれていました。（栄養教諭）

献立：牛乳、麦ごはん、夏野菜カレー、フワフワ卵とたらこの野菜（●いり卵）※卵アレルギー注意、黄桃
　今日の応募献立は春木中学校１年生　渡辺杏奈さんの「フワフワ卵とたらこの野菜たっぷりパスタサラダ」です。フワフワ卵とシャキシャキ野菜は相性抜群です。たらこソース以外にも和風ソースなどでもおいしく食べられます。自宅で作るときは、自分なりの工夫を加えてぜひ食べてみてください。献立表(こんだてひょう)にレシピがのっていますので、気になった人はぜひ作ってみてくださいね。（栄養教諭）

　体育館に全校児童が集まるのは、１学期終業式以来です。新しい仲間を迎え、２学期のスタートです。仲間が増えるのはうれしいことです。
　東郷小学校のみんな一人一人で楽しい２学期にしたいものです。「みんなで作ろう！楽しい学校」は、他人任せではダメです。誰かが楽しくしてくれるのではありません。自分たちで楽しい学校にするのです。もし、誰かが困っていたら、みんなで助ける。誰かが嫌な思いをしていたら、みんなで何とかする。そのためには、相手が何を伝えようとしていうのかを考えて最後まで話を聞く。そして、自分の考えや気持ちを相手に伝える努力をすることです。
　東郷小学校は、みんなの力で「楽しい学校」をもう一歩進めていきます。
＊始業式後、選挙管理委員会から後期児童会役員選挙について連絡がありました。立会演説と投票は、９月１８日（水）です。（＝下写真）