１０月１２日の給食
・ツナコーンピラフ ・和風サラダ ・ミネストローネ ・牛乳 でした。 ミネストローネは、イタリアで生まれたスープで、“具沢山の”という意味があります。たくさんの野菜と、マカロニ、レンズ豆を入れて作ります。 １０月１１日の給食
・ごはん ・ひじきのふりかけ ・いかのさらさ揚げ ・おかか和え ・みそ汁 ・牛乳 でした。 イカは世界中の海に、約４５０種類もいるそうです。大きさが３cmほどのものや、１５m以上もあるとても大きなものなど、さまざまなイカが存在します。給食では、アカイカという種類を使っています。 １０月８日の給食
・豚すき丼 ・キャベツとコーンのサラダ ・いりこと大豆の甘辛和え ・牛乳 でした。 いりこと大豆の甘辛和えは、よく噛んで食べるためのカミカミメニューです。よく噛んで食べることは、歯を強くするだけではなく、頭の働きをよくしてくれます。 １０月７日の給食
・じゃこ入りわかめごはん ・筑前煮 ・ピリ辛漬け ・果物（菊花みかん） ・牛乳 でした。 筑前煮は、鶏肉や野菜、さつま揚げなどを使った煮物で、筑前地方（現在の福岡県のあたり）の郷土料理です。地元では、“がめ煮”とも呼ばれています。 １０月６日の給食
・ソース焼きそば ・焼きいも ・白玉ポンチ ・牛乳 でした。 焼きいもで使うさつまいもは、べにはるかという品種です。火を通すと、しっとりとし、甘みがあることが特徴です。じっくりと時間をかけて焼いて作ります。 １０月５日の給食
・五目栗ごはん ・鮭のレモン焼き ・野菜の昆布和え ・なめこ汁 ・牛乳 でした。 秋が旬の、栗と鮭を使った“秋の味覚献立”です。秋は、たくさんの食べ物が旬を迎えます。１年を通して、さまざまな食材が手に入りますが、旬のものは、栄養が豊富でおいしさが詰まっています。季節の食材を味わいましょう！ １０月４日の給食
・麦入りご飯 ・麻婆豆腐 ・わかめサラダ ・果物（柿） でした。 柿は、秋に旬を迎える果物です。柿には甘い柿と、渋みが強い柿があります。渋みが強い柿は、乾燥させて干し柿にすることで渋みがなくなり甘くなります。 ２年生 町たんけんに行ってきました！
生活科「まちが大すき たんけんたい」の学習で、9月17日に1・4組、9月24日に2・3組が小山市民センターと小山子どもクラブ「さん」へ町探検に出かけました。両日ともに晴天で、無事に行くことができました。
子どもたちは、普段から慣れ親しんでいる場所でも、入ったことない部屋に案内していただいたり、説明を受けたりすることで、新たな発見をすることができました。 振り返りでは、 「仕事の内容を知れて楽しかった」「もっと小山の町を知りたくなった」 などという声が上がりました。 両施設ともに、笑顔で受け入れていただきました。 ありがとうございました。 
１０月１日の給食
・じゃこひじきチャーハン ・ポテト入りナムル ・白菜スープ ・牛乳 でした。 チャーハンに入っている小魚のじゃこは、いわしの子どもを乾燥させたものです。丸ごと食べられる小魚は、骨を強くするカルシウムがたくさん入っています。 ９月３０日の給食
・ハヤシライス ・青大豆とひじきのサラダ ・果物（りんご） ・牛乳 でした。 ひじきは、海そうの仲間です。食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。食物繊維は、お腹の中での消化・吸収を助けてくれる働きがあります。体にとって大切な栄養のひとつです。 ９月２９日の給食
・はちみつレモントースト ・鶏肉とじゃが芋の豆乳クリーム煮 ・コールスローサラダ ・スパイシービーンズ ・牛乳 でした。 スパイシービーンズは、油で揚げた大豆に、カレー粉やチリパウダー、こしょうなどで味付けしています。カリカリに揚げた大豆は、よく噛んで食べることができるので、カミカミメニューのひとつです。 ９月２８日の給食
・麦入りごはん ・キムチ豆腐 ・大根とキャベツのサラダ ・果物（梨） ・牛乳 でした。 キムチは、韓国の漬物です。日本では、白菜のキムチが一般的ですが、韓国では、大根やねぎ、いかなど様々なキムチが作られています。 ９月２７日の給食
・ゆかりごはん ・赤魚の塩麹焼き ・ごま和え ・みそ汁 ・牛乳 でした。 赤魚は、皮が鮮やかな赤い色をしています。味にクセがなく、さまざまな料理に合う魚です。“アコウダイ”や“めぬけ”とも呼ばれています。 ９月２４日の給食
・中華丼 ・元気サラダ ・果物（りんご） ・牛乳 でした。 秋から冬にかけて旬を迎えるりんごには、食物繊維が豊富に含まれており、お腹の働きを整える作用があります。世界中で食べられているので、とても多くの品種が栽培されています。 ９月２２日の給食
・ごはん ・ナッツふりかけ ・鶏肉と野菜のうま煮 ・レモン和え ・果物（巨峰） でした。 ナッツふりかけは、アーモンドとごま、かつお節、ちりめんじゃこを使い手作りしたふりかけです。カルシウムなどのミネラルがたっぷり入ってます。 ９月２１日の給食
・肉うどん ・みそドレシングサラダ ・焼きししゃも ・お月見団子 でした。 十五夜献立です。十五夜は、秋の豊作をお祝いする行事です。団子やススキの他に秋に旬を迎える里芋やさつまいも、栗などの農作物もお供えします。 ９月１７日の給食
・チキンライス ・オクラと海そうのねばねばサラダ ・洋風スープ ・牛乳 でした。 オクラと海そうのどちらにも、食物繊維が多く含まれています。お腹の働きを整え、病気を予防する働きがあります。オクラは、町田で採れた新鮮なものを使用しています。 ９月１６日の給食
・カレーライス ・春雨サラダ ・果物（冷凍パイン） ・牛乳 でした。 ９月１５日の給食
・じゃこ枝豆ごはん ・いかの唐揚げ ・わかめ入りおひたし ・みそ汁 ・牛乳 でした。 ９月１４日の給食
・ミルクパン ・バッファローチキン 【世界の料理 アメリカ合衆国】 ・ハニーサラダ ・レンズ豆入りパソたスープ ・牛乳 でした。 |
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