2月6日の給食・牛乳 ・じゃこチャーハン ・パリパリサラダ ・白菜スープ でした。 パリパリサラダには、揚げワンタンが入っています。野菜だけよりも子供たちは食べやすいようでよく食べてくれます。 2月3日の給食・牛乳 ・ごはん ・いわしのかばやき ・おひたし ・呉汁 でした。 節分なのでいわしと大豆(呉汁)を使った献立です。いわしと大豆で鬼退治をして、今年1年元気に過ごしましょう! 2月2日の給食・牛乳 ・ビーンズチーズドッグ ・フレンチサラダ ・洋風スープ ・果物(かんぺい) でした。 今日の果物は甘平(かんぺい)という柑橘でした。皮がとても薄く、甘くてみずみずしい果物です。時々、お店にも並んでいます。今が旬の果物です。 2月1日の給食・牛乳 ・チキンライス ・シャキシャキポテトサラダ ・米粉の豆乳スープ でした。 シャキシャキポテトサラダは、千切りにしたじゃが芋のサラダです。子供のたちにも人気があるサラダのひとつです。 1月30日の給食・牛乳 ・ごはん ・ひじきのふりかけ ・さばのカレー焼き ・のっぺい汁 でした。 今日の朝は一段と寒く、給食室もこの冬1番の寒さでした。室温5度で水も普段よりとても冷たく感じられました。エアコンもなく寒い中ですが、調理員さん達は今日も元気に頑張っています! のっぺい汁は少しとろみのついた汁物なので、食べると体の中から温まる寒い日にはぴったりの料理です。 1月27日の給食・牛乳 ・カレーライス ・手作り福神漬け ・果物(いちご) でした。 今日のいちごは「とちあいか」という品種でした。2019年に栃木県で市場に出回りました。他の品種に比べきれいな三角になりやすく、色も濃い赤色をしています。 手作り福神漬けは、きゅうり、大根、にんじん、れんこんを使って作りました。やさしい味の福神漬けです。 1月26日の給食・牛乳 ・焼きうどん ・青のりこふき芋 ・町田のゆずゼリー でした。 焼きうどんは小山小で初めて作りました。調理員さんたちも初めて作るのでおいしくなるようにいろいろと考えて調理してくれました。 ゼリーは、町田市で収穫されたゆずの果汁を使って作られた町田市オリジナルのゼリーです。 ふたには町田市食育推進キャラクター「まち☆ベジーズ」のイラストが描かれています。まち☆ベジーズは、町田市で収穫される農作物をモチーフに考えられ今年から登場しました☆ 1月25日の給食・牛乳 ・ビビンバ ・チンゲン菜のスープ ・いりこと大豆の甘辛和え でした。 ビビンバは韓国料理のひとつです。韓国語でビビンが「混ぜる」、パプが「ごはん」といういう意味があり、このふたつの言葉が合わさってビビンバとなりました。 1月24日の給食・牛乳 ・ごはん ・かみかみ佃煮 ・鮭の塩焼き ・昆布和え ・豚汁 でした。 豚汁には、小山小近くの農家さんが育てたこんにゃく芋で作られた手作りのこんにゃくを使用しました。 手作りのこんにゃくはひとつひとつ同じかたさにすることが難しいとのことです。 パラバドミントン体験会競技用車いす体験を行う中で、「進みたい方向に進むのが難しい」ことを実感する児童が多くいました。 また、質疑応答では「助けるときはいきなり車いすを持つとびっくりするので、まずは声をかけてほしい」ということを聞き、いきなり助けようとするのではなく、まずは声をかけてあげるということが重要と知りました。 この経験を通して、障害について理解を深めることができ、実りある時間となりました。 1月23日の給食・牛乳 ・五目チャーハン ・ポテト入りナムル ・白菜スープ ・果物(みかん) でした。 今週は寒い日が続くようですね。食事をとると体温があがります。しっかりと食べて体の中から温めましょう。 1月20日の給食・牛乳 ・はちみつレモントースト ・ポトフ ・スパイシービーンズ ・くだもの(みかポトフん) でした。 ポトフで使用したキャベツ、にんじん、じゃがいもは町田市で収穫されたもの(まち☆ベジ)でした。キャベツは八百屋さんが、にんじんとじゃがいもは小山小近くの農家さんが届けてくださいました。 まち☆ベジたっぷりのポトフとなりました! 第5学年 スヌーピーミュージアム見学ミュージアムでは、ワークシートに当てはまる英語を見つけながら見学しました。分からない問題はMEPSやALTの先生に質問します。熱心にメモしたり、イラストを模写したりしていました。 まちライブラリーでは、絵の描き方を英語で聞き取りながら、スヌーピーを描きました。「スヌーピー」を描いた漫画家チャールズ・M・シュルツさんと同じように、消しゴムを使わずに描き、苦戦する姿もありましたが、個性が溢れる素敵な作品が完成しました。 英語に楽しく親しむことが出来た一日でした。 3.4組は明日行ってきます! 1月19日の給食・牛乳 ・キンパ風混ぜごはん ・のり ・いかのしょうが焼き ・レモン和え ・春雨スープ でした。 キンパは韓国の海苔巻きで、お肉やナムル、キムチなどを入れます。今日は手巻き用ののりもつけて、セルフで海苔巻きにして食べてもらいました。 1月18日の給食・牛乳 ・ソースやきそば ・やきいも ・フルーツポンチ でした。 やきいもでは紅はるかという品種を注文しました。納品されたものを見てみると、皮のまわりに蜜がついているものが多かったので期待して焼いてみると・・・焼いている時も蜜がたくさんあふれてきて、期待以上に甘みが強くしっとりとした食感でとてもおいしいやきいもになりました! 1月17日の給食・ジョア ・ツナコーンピラフ ・元気サラダ ・白菜の豆乳スープ でした。 スープにはかぼちゃが入っています。かぼちゃは夏に収穫されますが、収穫されてすぐよりも、しばらくの間保存し追熟させたものの方が甘くなります。さつまいもなども同じで、追熟させるとおいしくなります。 1月16日の給食・牛乳 ・ごはん ・白身魚のいそマヨネーズ焼き ・生揚げの甘みそ炒め ・白菜スープ でした。 白身魚はタラを使用しました。しょうゆなどで下味をつけた魚に、マヨネーズを青のりをまぜたものをからめて焼きました。 今は、1年中さまざまな魚を食べることができますが、タラは冬に旬を迎えます。旬の魚は脂がのっていておいしいので、ぜひ味わってみてください。 1月13日の給食・牛乳 ・きな粉揚げパン ・ピクルス ・白菜と肉団子のスープ ・果物(みかん) でした。 きな粉揚げパンが人気メニューなのは今も昔も変わりませんね。肉団子のスープも人気があります。パンを揚げるのは時間との勝負です。短時間で揚げないと、パンが油を吸っていってしまうので調理員さんは手早く揚げてくれます。 1月も小山小の近所の農家さんがほぼ毎日野菜を届けてくださっています。今月は、人参、大根、ねぎが農家さんの野菜です。そして今日は、八百屋さんが町田産の白菜を届けてくださったので、町田の野菜がたくさんの給食になりました。 1月12日の給食・牛乳 ・わかめごはん ・おみくじバーグ ・ピリ辛漬け ・沢煮椀 でした。 2023年最初の給食は、新年らしく「おみくじバーグ」を作りました。一見、普通のハンバーグですが、中には子供たちの人気者、ウィンナー、チーズ、うずらの卵のどれかが入っています☆ そして、クラスにひとつだけ3つとも入った大当たりを作りました! 調理員さんたちは、数を間違えないように・・・中身がわからなくならないように・・・と3学期最初からなかなか大変な献立でしたが、楽しく作っていました。 2023年がみなさんにとって良い1年になりますように。 今年もよろしくお願いします。 5年 社会科見学富士山世界遺産センターでは、スタンプラリーのクイズを解きながら、2013年に世界文化遺産に登録された富士山について楽しく学び、コアレックス信栄(トイレットペーパー製造工場)では、古紙回収におけるリサイクルの仕組みを映像と実際の工場見学で学ぶ事ができました。ベルトコンベアに乗って、次々とトイレットペーパーが出来上がって行く様子を子どもたちは目をまん丸にして興味深そうにメモを取りながら見ていました。工場内のできたてのトイレットペーパーを実際に触らせてもらって、「フワフワだー!」「本物だー!」と大興奮でした。 SDGsの観点から社会を見る目を養うことができた、実りある時間となりました。 |
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