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今日の献立は、ソフトフランスパン、ポテトオムレツ、パスタスープ、カラフルマリネ、牛乳です。カラフルマリネには、赤と黄色のパプリカを使っています。パプリカは唐辛子の仲間ですが、辛くはなく、噛むと甘みがあります。「ビタミンP」という栄養が含まれていて、「ビタミンC」を壊れにくくする働きがあります。色がきれいなので、給食でもサラダやピラフなどに使っています。パスタスープには、ABCパスタが入っています。野菜の旨味がつまっています。
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