献立：牛乳、ごはん、七草汁、ひつまぶし（●たまご）、白玉ぜんざい、★きざみのり
１月の行事のひとつに、１１日に行われる「鏡開き」があります。これは、お正月にお供えした鏡もちをさげて割り、そのもちを雑煮やぜんざいにして食べる行事のことです。
給食では、この鏡開きにちなんで「白玉ぜんざい」を作りました。白玉ぜんざいの小豆は、お祝い事によく使われます。また、漢方薬としても利用され、小豆に含まれているサポニンという食物せんいは、腸を刺激する作用があります。赤飯やあずきがゆ、ぜんざい、和菓子のあんなどに使われる小豆は、お祝いの料理としてだけでなく、薬としての効果を利用したものなのですね。
＝春の七草＝
　昔から１月７日には１年を健康に過ごせるよう願いをこめ、七草を食べる習慣があります。七草は春にいち早く芽を出すことから、悪い気をはらうといわれています。さて、みなさんは春の七草を全部言えますか？
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ　の七つです。
　日本では何百年も昔から七草を食べる習慣がありました。そんな七草には、正月料理で疲れた胃腸の調子を整えてくれるはたらきがあります。今日の給食では七草汁をいただきます。味わっていただきましょう。（栄養教諭）

保健室にて養護教諭が各学級の児童に保健指導を行っています。
３学期は、学級のみんなで協力し合ってニコポカ言葉を考えます。
人から言われてうれしい言葉や、すきなほめ言葉を考えることで、
児童は、顔がニコニコ、心がポカポカとなりました。
全ての児童が心身ともに健康な毎日を過ごしてほしいと思います。

３学期が始まりました。２学期に引き続き、コロナ対策のため、始業式は全校放送で行いました。
・「あかるく かしこく たくましく」毎日を過ごそう。
・ 自分から元気よくあいさつをしましょう。
・ ３学期の目標を決めて、学校生活を充実させましょう。
校長から以上３点の話をしました。
児童たちは、３学期を始める節目となる放送を教室で姿勢を正しく聞くことができました。

あけましておめでとうございます
令和３年元旦　東郷小学校の屋上からの初日の出です。
とても明るく清々しい朝となりました
今年も皆さんにとって
「明るく かしこく たくましく」過ごすことができる
素晴らしい一年となりますように