献立： 牛乳、ごはん、関東煮、ごまあえ、☆スライスパイン 、☆ココア牛乳のもと
（栄養教諭）
寒風が吹くと恋しくなるのが熱々のおでん。関西ではおでんのことを関東煮と呼びますが、おでんダネや味付けは関東と関西ではちょっと違うそうです。なぜ関東煮と呼ぶのでしょうか。煮たり焼いたりした具にみそを塗る「みそ田楽」がおでんの始まり。今のようなしょうゆで煮込むおでんになったのは、野田や銚子など関東近郊でしょうゆづくりが盛んになった江戸末期からといいます。具材の温めと味付けが別で手のかかるみそ田楽に比べ、おでんは煮込むだけで済みます。屋台で手軽に食べられる軽食としてまず関東で広まり、関西にも伝わりました。その時に「みそ田楽」と区別するために関東煮と名付けたのではと言われています。

　さて本日、東郷町役場税務課より講師をお迎えして、６年生が租税教室に取り組みました。
　
　講師の先生：「税金には、どのようなものがありますか？」
　児　童　Ａ：「消費税！」
　講師の先生：「じゃあ、現在、消費税は何％ですか？」
　児　童　Ｂ：「１０％です！」
　児　童　Ｃ：「マジ高い…💦」（子どもの世界でも大変なんですね…）
　児　童　Ｄ：「払いたくないなあ…」
　講師の先生：「じゃあ、税金を払わないと、どのような世界になるか、ＤＶＤのアニメで観てみましょう！」

　なかなか難しい話へと展開していきましたが、子どもたちの税金に関する話への食いつきは、なかなかのものでした。

　この中から総理大臣が出て、税金を少しでも引き下げてくれるといいな〜と勝手なこと願いつつ、私も一緒に税金について学習しました。

　本日は、６年生の租税教室があります。
　１０時。租税教室の講師の先生がお見えになったので、English roomへご案内したところ、前時の授業で５年生が外国語の授業をしていました。
　何やら盛り上がって、とても楽しそう！！ちょっと覗いてみましょう！

　今日の授業は、「クリスマスケーキを作ろう！」です。
　スポンジケーキの上に、どんなデコレーションをしようかな？
　
　How much is it?　（それは、いくらですか？）
　It’s 100yen.（それは100円です）
　
　ストロベリーやブルーベリー、ミニサンタやチョコレート、アイスクリームもトッピングして買うことができます！
　と〜っても美味しそうで、素敵なクリスマスケーキができましたね！
　デコレーションを欲張りすぎて、かき氷のようなクリスマスケーキもありました…😅

献立： 牛乳、玄米ごはん、★親子どんぶり、☆きゅうりのごま醤油（●ごま）、★わかめ汁
（栄養教諭）
今日は丼について話をします。丼とはご飯茶碗の約3倍の大きさの食器で、この中にご飯を入れ、調味した具と汁をかけた料理を丼物といいいます。丼物は江戸時代では品の悪いものとされていました。丼物の元祖はうな丼です。大久保今介という人がうなぎが好きで、毎日のようにうな丼をうなぎ屋から自分のところへ届けてもらっていました。当時はあたたかいご飯を丼に盛り、うなぎのかば焼きは別に保温して届けていました。今介は、丼に熱いご飯を盛りその中間にかば焼きを入れて持ってくれば、保温にもなるし、そのまま食べられるからと、うなぎ屋にそのよのに持ってくるよう伝えました。これがうな丼の始まりであるといいます。今日はうな丼ではなく、親子どんぶりです。ご飯にのせて食べましょう。

献立： 牛乳、ごはん、☆エビカツ、☆★納豆サラダ（●チーズ）、沢煮わん
（栄養教諭）
今日はえびについて話をします。日本人は世界一、えびをたくさん食べます。えびには、長いひげがあり、腰が曲がったようなところが老人の姿に似ているので、腰が曲がるほど長生きしたいという願いを込めて、おめでたい時の料理によく登場します。えびには種類がたくさんあり、大きさ、形、色もさまざまです。「伊勢えび」は、大きさが３５センチくらいで、形も立派なので飾りものとしても利用されます。「車えび」は、大きさが２５センチくらいになります。味が良いので、生のまま食べたりするほか、焼いたり、蒸したり、揚げたり、いろいろな食べ方があります。「芝えび」は、形が車えびに似ていますが、少し小さく、１５センチくらいです。えびフライにすると、とてもおいしいです。全体的に、えびはたんぱく質が多く、脂肪が少ないのでさっぱりした味です。今日はえびの入ったすり身に衣をつけてえびカツにしました。

献立：牛乳、麦ごはん、☆★麻婆豆腐、バンサンスー、☆フルーツ豆乳杏仁
（栄養教諭）
麻婆豆腐は、代表的な中国料理です。中国料理と言っても、日本に郷土料理があるように、中国にもいろいろな地域ごとに特徴の違う、北京料理・上海料理・四川料理・広東料理があるのです。麻婆豆腐は豆板醤という辛いみそを加えてつくる、四川料理の一つなのです。四川という地域は、山に囲まれた盆地で、湿気が多く特に夏は蒸し暑いのです。そのため、四川料理は食欲がでるようにと唐辛子などの香辛料きかせたピリッと辛い料理が特徴となっています。給食の麻婆豆腐は辛さ控えめの味となっています。ご飯と一緒にしっかり食べましょう。

献立：牛乳、ミルクロールパン、★サーモンフライのブィネグレット、ポトフ、☆みかん
（栄養教諭）
今月の応募献立は、諸輪中学校１年生の枝松ミカエラさん、諸輪小学校３年生の枝松結希さんが考えてくれた「野菜たっぷりブィネグレット」です。
　我が家の定番メニューです。野菜がたっぷりでさっぱりとした味です。バーベキューや揚げ物によくあうヴィネグレットです。今回はサーモンフライにかかっています。味わって食べましょう。
このレシピは、１２月中にクックパッドにも掲載予定です。「東郷町　クックパッド」でぜひ検索してみてください。

　来賓玄関にあるウェルカムボードをリニューアルしました！
　前回のウェルカムボードは、５年生の野外活動と６年生の修学旅行の絵が描かれていました。
　この絵のおかげもあって（？）、どちらの行事も無事に終えることができました。

　今回作者にウェルカムボードの絵を依頼する際に、「１月下旬まで置いておけるもの！」というお題でお願いしたところ、写真の絵を描いてくれました。

　写真ではなかなか見えにくいと思いますが、雪だるまの体はベタ塗りではなくて、白の細いペンで、１本１本の線を重ねるように塗り上げられています。
　間近で見ると、立体的に見えますよ！

　来賓玄関に立ててありますので、個人懇談会におみえになった際には、是非ご覧くださいね〜！

　修学旅行も、あとわずかな時間となってきました…。

　清水寺の参道で、お土産を買います。

　「頼まれていたものは買ったし・・・、家族へのお土産も買ったし…、後、忘れたものはないかな・・・？」
　一生懸命考えています。
　でも、ちゃんと自分へのお土産は買ったかな？
　
　１泊２日、先生や友達と一緒に過ごした時間が、一番大きなお土産になるといいですね！６年生、お疲れ様でした。帰り道は、バスの中でゆっくり休んできてくださいね〜！

　さあ、いよいよ清水の舞台です。
　清水寺の舞台は、本尊の観世音菩薩に芸能を奉納する場所なんです。
　古くから雅楽、能・狂言、歌舞伎、相撲などの芸能が奉納されてきた場所で、現在では、ライブやコンサートも行われているんですよ。

　その舞台は、急斜面にせり出すように建てられいて、巨大な欅の柱で支えられています。バスガイドさんからも話があったかと思いますが、「懸造（かけづくり）」と呼ばれる建築方法で、釘が一本も使用されていないんですね〜。本当に驚きです！！

　舞台の高さが四階建てのビルに相当するほど高いので、思い切って決心することを「清水の舞台から飛び降りたつもりで・・・」というように表現されたりします。
　その語源となったのがこの舞台なんですね〜。

　しかしながら、あまりにも飛び降りが多いので、明治５年に、政府によって「飛び降り禁止令」が出されているのです。

　清水の舞台に立つと、眼下には京都の町並みが広がります。
　「昨日、バスの中から見た京都タワーはどのあたりかな？」

　本堂の轟門をくぐって回廊を抜けると、左手に何やら大きな石に足跡が型どられた石が現れます。これが「仏足石（ぶっそくせき）」と呼ばれるもので、いつまにか《弁慶の足跡》と伝えられるようになりました。
　この「仏足石」を拝むと、自分が今までに犯してきた罪や積み重ねてきたけがれが、すげて帳消しになると言われています。
　
　また、本堂舞台の入り口附近、大黒さまの前あたりに「弁慶の錫杖と下駄」だと伝えられている鉄錫杖と鉄下駄があります。弁慶の怪力にあやかろうという観光客でいつも賑わっているところです。
　おやっ？６年生もチャレンジしていますね！どうでしょう？！持ち上がりましたか？
　

　それでは、子どもたちと一緒に清水寺の見学に出かけましょう！

　先ずは、仁王門をくぐります。階段の傾斜が、かなり急なので気を付けましょう！

　次に、三重塔が見えてきます。現在の三重塔は、再建されたもので国の重要文化財となっています。三重塔としては日本最大級の建物で、高さが約３１メートルもあるんです。

　次は、西門です。残念ながら、西門も応仁の乱で焼失してしまったため、現在の西門は再建されたものです。この西門から、京都市内の方向に沈む夕日を眺めるととても綺麗なんですよ〜。

　２日目　昼食のメニューとその様子です。
　豪華なお弁当ですね〜！食べたい・・・。
　６年生のみなさんは、疲れも見せずに、しっかりと昼食をとったそうです。
　
　実は、空になって積み上げられた弁当の容器の写真も送られて来たんですよ〜！
　（でも、全員が弁当を空にしたわけではないですけどね〜　笑）

献立：牛乳、ごはん、★厚焼き卵のあんかけ、ささみときゅうりの梅あえ、☆豚汁
（栄養教諭）
今日はご飯とみそ汁について話をします。日本では昔から主食のご飯に、みそ汁とおかずを組み合わせて食べてきました。米には炭水化物（でんぷん）が多くふくまれており、体を動かすために必要なエネルギーのもとになります。しかし、米は生のままではかたくて食べても消化することができません。そこで、水と熱を加えて調理し、やわらかく消化しやすくしています。みそ汁にはみそとだしが使われます。みそは大豆を加工した食品で、昔から日本各地で特徴のあるみそが作られています。だしはうまみのもとで、いろいろな料理に使われています。みそやだし、実の種類を組み合わせ、さまざまな味わいのみそ汁を作ることができます。
ご飯にみそ汁やおかずを組み合わせると、いろいろな栄養素をとることができ、地域の暮らしに合った食事ができます。今日のみそ汁は豚汁です。肉のうまみたっぷりの汁は子どもたちに人気のメニューです。

　１１時４５分。清水寺　到着。清水寺が最後の見学地となります。

　1 清水の参道のお店で昼食をとる
　2 清水寺山門にて学年写真撮影
　3 ガイドさんの案内で清水寺見学
　4 班ごとにお土産を買う
　5 清水寺駐車場集合

　最後の見学地、楽しんでね〜！

　

　銀閣バックの記念写真も、なかなか渋いじゃあないですか！

　なぜ、銀箔を貼らなかったのか？
　修学旅行中の６年生が、バスの中でこのホームページを観てくれているという情報を得たので、少し私が調べたことを解説しますね！

　銀閣寺の正式名称は、慈照寺・観音堂と言います。
　室町幕府８代将軍である足利義政によって1490年に建立されました。
　足利義政が銀閣寺を造ろう！と思ったのは、応仁・文明の乱の直後の1482年のことでした。

　大きな戦乱が長引けば、必然的に幕府は財政難に陥ってしまいますよね。

　銀閣は本来、計画段階では銀箔を貼りたいという予定だったのですが、銀箔を貼るまでの資金繰りがうまくいかなかったのでは？という話があります。
　
　ですから、「わざわざ銀箔を貼らなくても、外壁が光の加減で銀色に見えるから良いよね！」となったようです…。

　この話には諸説ありますので、信じるか信じないかは、あなた次第です・・・。
　（話を盛り上げておいて、意外と無責任な教頭より・・・）

　１０時１５分。銀閣到着。
　眼が眩むほどの金閣を観てきた後だけに、銀閣への期待も膨らみますね・・・！
　銀色で覆われた建物は、どんな感じなのでしょうか・・・？
　ワクワク！

　あれっ？！銀色じゃあないなあ・・・。期待とちょっと違う？
　なぜ銀閣は、銀色ではないのでしょうか？
　また、この歴史的背景も調べてくださいね〜！

　グループごとに、金閣をバックに記念写真。
　ここがベストポジションです！！

　間近で見ても、眩しいほどの金色です。

　子どもたちが最も楽しみにしていた見学地が、この金閣ではないでしょうか？！
　曇り空でも、光り輝いていますね〜！
　しっかりと目に焼き付けてきてくださいね〜！

　密を避け、グループごとに順調にバスに乗り込みます！

　宿の方々に見送られて、金閣へ！