献立： 古代米赤飯、チキンの竜田揚げ、小松菜と白菜のおひたし、★呉汁、△さくらゼリー
今日のご飯は、赤米という古代米を使った赤飯です。なぜ赤飯をお祝いで出すかというと昔から赤は悪いものを追い払う色でおめでたい色とされてきました。そのことから赤飯は、お祝いの日に食べられるようになりました。健やかな成長や将来の幸せを願い、赤飯は卒業式や入学式、誕生日、成人式、結婚式など人生の節目の行事に欠かせない料理になっています。今日は、お祝いにゼリーがつきます。そして、今日はにこにこ給食の日でもあります。みなさんで、おいしく給食を食べてくださいね。 （栄養教諭）