献立：発酵乳、古代米赤飯（●ごま塩）、えびしんじょうのすまし汁、チキンカツorタラのフライ、なばなのおひたし
　なばなやキャベツなどの野菜は、収穫しないでそのまま残しておくと、菜の花が咲きます。これは、なばなやキャベツがアブラナ科アブラナ属の植物だからで、４枚の花びらが十字に咲くのが特徴です。アブラナ属の野菜には、他にもブロッコリーやカリフラワー、こまつななどがあります。これらの野菜は花が咲く前に収穫してしまいます。ですから、ふだんは花を見る機会は少ないと思いますが、畑を観察すると、色々な野菜の花を見ることができます。身近な野菜の花を比べてみると、様々な色や形の花があり、面白い発見があるかもしれませんね。今日は６年生の卒業をお祝いして、赤米を使った古代米赤飯を出します。桜色に染まったご飯で、もちもちとした食感があります。（栄養教諭）
　今年度の給食は、今日が最後です。新年度の給食は、２〜６年生が４月１１日（木）、１年生が４月１８日（木）から始まります。