最新更新日:2024/05/02 | |
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今日の給食 9/10
(今日の献立)ガパオライス・牛乳・グリーンサラダ・米麺スープ・ライチゼリー
今日は「東京オリンピック・パラリンピック応援献立〜タイ〜」です。 給食を通じてさまざまな国の食文化に触れ、来年度行われる予定のオリンピック・パラリンピックを応援しましょう。 タイは東南アジアのほぼ中央に位置し、日本の約1.4倍の大きさの国です。 最高気温が39.1度、平均気温が29度と1年を通して暖かい国です。 「ガパオライス」とは「バジル炒めご飯」のことです。 本場タイでは、ホーリーバジルを使い、ごはんの上に目玉焼きをのせて食べるのが一般的ですが、給食では、調理工程の考慮やアレルギーの配慮から乾燥バジルを使い、目玉焼きをのせないスタイルで提供します。 米麺スープの米麺は、津山のお米から作られためんです。 小麦粉のめんとは違った食感を楽しんでください。 デザートには、タイの雨季を代表するフルーツの一つであるライチを使ったゼリーをつけています。 見た目にも鮮やかなタイ料理を食べて、南国気分を味わってもらえたらと思います。 |
津山市立津山東中学校
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