（今日の献立）七草入り卵とじうどん・牛乳・茎わかめのあえ物・みかん
（津山産食材）しょうが・かぶ・ねぎ・キャベツ
１月７日には、春の七草をおかゆに入れて食べ、無病息災を願う習わしがあります。これは、野菜の少ない冬の時期に不足しがちな栄養素を補ったり、薬としての働きのある野草を食べたりすることで、おせち料理で疲れたおなかを休めるという効果があります。今日は「七草献立」として、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）、せりを使った卵とじうどんにしました。しっかり食べて健康な１年にしてほしいと願っています。