(今日の献立)コッペパン・牛乳・カボチャのひき肉フライ・岡山県産黒大豆とさやいんげんのサラダ・玉野産もち麦スープ

15日から19日は「おかやま地産地消週間」です。
今週は津山産をはじめ、岡山県産の食材をたっぷりと使った献立を取り入れています。
自然豊かな津山の恵みに感謝して、おいしく食べてもらいたいと思います。
今日は岡山県産の炒り黒大豆と今が旬の津山産のさやいんげんを使ったサラダです。
いつもは、冷凍のさやいんげんを使うことがほとんどですが、今日は生のさやいんげんを使用しています。
生のおいしさを味わってください。
炒り黒大豆は、いつもは黒豆寿司に使っていますが、今日はサラダに使用しています。
本日使用予定の津山市産品はタマネギ、小松菜、さやいんげん、キャベツ、おかやま県産品は牛乳、黒大豆、もち麦です。