（今日の献立）ごはん・牛乳・さばの津山産しょうがみそがけ・ひたし・根菜汁
（今日の津山産食材）ほうれんそう・大根・しょうが・ねぎ・米
（今日の岡山県産食材）牛乳・れんこん、ごぼう、白菜

おかやま地産地消週間2日目です。
津山のしょうがは囲いしょうがといい、長期間保存することができます。
給食では、年間を通して使用しています。
今日は焼いたさばに津山産しょうがと白味噌を使用したたれをかけ、魚が苦手な人でも食べやすいように工夫しています。