最新更新日:2024/05/02 | |
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今日の給食 12/10
(今日の献立)ごはん・牛乳・いか天の香味だれかけ・ひたし・のっぺい汁
(今日の津山産食材)しょうが・白菜・だいこん・ねぎ のっぺい汁は、日本全国にある郷土料理の1つです。のっぺい汁のほかに、「のっぺ」や「ぬっぺ汁」などいろいろな呼び名があります。里芋や鶏肉、大根などの具材を入れて作ります。仕上げにでんぷんでとろみを付けるので、冷めにくく、この寒い時期に、ぴったりの料理です。 |
津山市立津山東中学校
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