給食では、時々各県のご当地献立がふるまわれ子どもたちに人気です。今日は島根県の料理「うずめ飯」でした。昔、倹約時代のときに、庶民が工夫をして肉や野菜をご飯の下に隠し埋めたのがはじまりといわれています。昔の人たちのことを思いながらいただくご飯は、いつも以上においしく感じました。